「かもしか道具店」より、使って納得・揃えて楽しい陶の食卓アイテムが届きました。

道具を使って調理する文化を伝える「かもしか道具店」のアイテムの数々は

感触や温度、匂いを通じて幸福感を与えてくれます◎

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陶の飯びつ こぶり / ふつう

炊き立てご飯をさらにおいしくする、陶器製のおひつ。おひつにごはんを移すことで、ごはんの水分がほどよく調節され、よりふっくらとおいしく仕上がります。おひつごと冷蔵でき、そのままレンジであたためられます。ラップをかける手間が省けて楽ちん◎ 

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すりバチ / スパイスすりバチ

すり鉢におなじみの溝をなくし、土肌のざらっとした質感を利用。溝に素材が詰まらず、洗い物もしやすくなっています。横広のどっしりした土台は、表面に少しザラつきがあり、滑りにくく安定感があります。器としても充分な美しさがあるので、調理後、そのまま食卓に並べても様になります◎

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なっとうバチ

混ぜやすい、のせやすい、洗いやすいの3拍子が揃った納豆のための小鉢です。少し深めで取手付き。手が汚れにくいようにデザインされています。取手はつまむのではなく指で挟みこむように持つのがポイント。鉢の内側は素焼きの状態で、ふんわりと空気を含んだおいしい納豆ができあがります。納豆以外にも卵を溶いたりドレッシングやソース類を入れたり、様々な使い方をお楽しみいただけます。

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ゆるり室レンタル募集

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Dily (ディリー)

千葉県千葉市高品町255-1

《お車の場合》

京葉道路「穴川I.C」より5分

※駐車場有

《電車の場合》

JR総武線「千葉駅」より

千葉内陸バス15番乗場「四街道北口」行き

「高品坂下」下車 徒歩3分

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