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本日も白のかさなりにご参加いただく作家さんのご紹介です。

ジャムのjouetさんです。

 

今回は4周年記念当店オリジナルのジャムをお作りいただきました。

 

Whitestrawberry & milk

 

希少な白イチゴ「 淡雪 」を使用しており、

甘く濃厚なミルクと二層になっています。

(まさに白のかさなりですね。)

 

 

イチゴは程よく果肉をのこしつつ

ミルクと合わせてもくどくなりすぎぬよう

さっぱりと仕上げています。

 

フタを開けた瞬間にイチゴの甘さと

ミルクの優しい香りにふわっと包まれ

それはそれは贅沢な至福のひとときでした。

 

すこーしずつ、スコーンやバニラアイスに添えて

毎日のちょっとしたご褒美に。

 

イチゴとミルクの抜群の相性を

ぜひお楽しみ下さいませ。

 

 

 

 

また、今月のジャムも一緒にお送りいただきました~!

 

Rhubarb & mint & whisky

 

無農薬ルバーブにスペアミントを加えて爽やかに、

仕上げにウイスキーでスモーキーな香りを感じさせます。

 

少しの酸味とミントの爽やかさがとってもマッチした

今までにない大人なジャムに仕上がっています。

一度口にすると癖になりますよ。

 

 

ジャムとしてはもちろん、炭酸や紅茶と割ったり

ウイスキー好きな方はおつまみのカナッペに

このジャムをひと匙加えてお試しください。

素敵なディナーになること間違いなしですね。

 

 

今回ルバーブのジャムはミニサイズでご用意しております。

 

 

 

 

当店でしかお手に出来ない、

Whitestrawberry & milk

 

jouetさんでしか味わえない

Rhubarb & mint & whisky

 

 

ぜひご賞味ください。

 

 

皆さまのご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

浮貝

 

 

shiro 白のかさなり4
2018.7/13-7/16 10:00-16:00

リニューアルオープンから4年を迎える7月。
日頃ご愛顧くださる皆様への感謝の気持ちを込めて、
毎年ご好評いただいておりますアニバーサリーイベント
「 白のかさなり 」の第4弾をお届け致します。

【 作家 】
・うつわteftef 天野千香 (陶)
・くにさきかたち工房 垣野勝司 (陶)
・KURUMI HERBAL WORKS (ハーブティー)
・jouet (ジャム)
・Tieh (キャンドル)
・hibisou (布小物)
・Float (アロマ)
・yohei noguchi (アクセサリー)
・waii (アクセサリー)

先着で5000円以上お買い上げのお客様に
当店オリジナルのノベルティーバッグを差し上げます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

shiro スタッフ一同